{"id":2967,"date":"2015-09-17T16:03:43","date_gmt":"2015-09-17T14:03:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.accomplir.asso.fr\/accomplir\/?p=2967"},"modified":"2015-09-17T16:57:37","modified_gmt":"2015-09-17T14:57:37","slug":"denise-patronne-de-la-tour-de-montlhery","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.accomplir.asso.fr\/accomplir\/?p=2967","title":{"rendered":"Denise, patronne de la Tour de Montlh\u00e9ry"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.accomplir.asso.fr\/accomplir\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/denise.jpg\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.accomplir.asso.fr\/accomplir\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/denise-300x225.jpg\" alt=\"Chez Denise\" width=\"300\" height=\"225\" class=\"alignleft\"\/><\/a>Denise si\u00e8ge chaque midi et chaque soir derri\u00e8re le comptoir de la Tour de Montlh\u00e9ry depuis 1966. Venue dans le quartier \"un peu par hasard\", Denise aime le c\u00f4t\u00e9 village du carrefour Prouvaires-Saint-Honor\u00e9.<br \/>\nLa carte refl\u00e8te la tradition des Halles : b\u0153uf gros sel, tripes, rognon de veau, pied de porc, andouillette, daube de joue de b\u0153uf\u2026 Du s\u00e9rieux, en quantit\u00e9 impressionnante et servi avec... des frites. Le tout arros\u00e9 de vin \"\u00e0 la ficelle\" : le serveur vous apporte une bouteille d'un Brouilly tir\u00e9 d'un tonneau et vous payez ce que vous buvez.<br \/>\nCe restaurant a deux noms : Chez Denise et la Tour de Montlh\u00e9ry, car les fruits et l\u00e9gumes vendus aux Halles venaient de cette commune, achemin\u00e9s par un petit train (l'Arpajonnais) qui a fonctionn\u00e9 de 1894 \u00e0 1933.<br \/>\nUne des sp\u00e9cificit\u00e9s de ce restaurant, outre sa carte et son d\u00e9cor intact : l'ouverture chaque jour, sauf samedi et dimanche, de 12h00 \u00e0 15h00 et de 19h30 \u00e0 5h00 du matin. Il est vivement conseill\u00e9 de r\u00e9server.<br \/>\nLa Tour de Montlh\u00e9ry - Chez Denise, <a href=\"https:\/\/www.google.fr\/maps\/place\/5+Rue+des+Prouvaires,+75001+Paris\/@48.8615627,2.3440683,17z\/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47e66e221c836ef7:0x6418f2ed2e71c72b\" target=\"_blank\">5 Rue des Prouvaires<\/a> 75001 Paris\u200e (\u202a01 42 36 21 82\u202c)\u202c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Denise si\u00e8ge chaque midi et chaque soir derri\u00e8re le comptoir de la Tour de Montlh\u00e9ry depuis 1966. Venue dans le quartier \"un peu par hasard\", Denise aime le c\u00f4t\u00e9 village du carrefour Prouvaires-Saint-Honor\u00e9. La carte refl\u00e8te la tradition des Halles : b\u0153uf gros sel, tripes, rognon de veau, pied de porc, andouillette, daube de joue &hellip; <a href=\"http:\/\/www.accomplir.asso.fr\/accomplir\/?p=2967\" class=\"more-link\">Continuer la lecture de <span class=\"screen-reader-text\">Denise, patronne de la Tour de Montlh\u00e9ry<\/span>  <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.accomplir.asso.fr\/accomplir\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2967"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.accomplir.asso.fr\/accomplir\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.accomplir.asso.fr\/accomplir\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.accomplir.asso.fr\/accomplir\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.accomplir.asso.fr\/accomplir\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2967"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/www.accomplir.asso.fr\/accomplir\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2967\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3154,"href":"http:\/\/www.accomplir.asso.fr\/accomplir\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2967\/revisions\/3154"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.accomplir.asso.fr\/accomplir\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2967"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.accomplir.asso.fr\/accomplir\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2967"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.accomplir.asso.fr\/accomplir\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2967"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}